Superīga sagatave borščam – nav pārāk šķidra, ir ar patīkamu skābumiņu. Atliek tikai sajaukt ar ūdeni un uzvārīt veģetārai versijai, vai arī pievienot liellopa buljonam un gaļai pilnvērtīgai zupai.…
Šogad iepazīstos ar gatavošanu dabā. Mani ne pārāk interesē šašliki un sildīti konservi, tāpēc meklēšu un domāšu kā pielāgot “normālās” receptes ātrai pagatavošanai dabā.…
Kaut kur atgādina “Mājas” cepumus, ko formē caur gaļas mašīnu, bet daudz trauslāki, ne tik blīvi un miltaini – bonusi ko sniedz mandeļu milti.Mīkla ļoti ātri pagatavojama un vienkārša.…
Pirktajiem spinātu pīrādziņiem ir daži mīnusi – maz pildījuma, mīkla šķiet “miltaina” un par daudz, pats pildījums reizēm liek izmest visu pīrādziņu. Pašam mājās tādu kā garšo uzcept nav…
Pirms kāda laika visi dziedāja slavas dziesmām Rimi nopērkamajiem pokijiem- esot ļoti labi, veselīgi un par to cenu lieliski. Varbūt, tomēr man degustācija pārāk daudz prieka nesagādāja. Tā kā…
Šis ir viens mega sulīgs un gards variants. Te faktiski ir bāzes recepte, ko katrs pats saprātīgās devās var papildināt ar dažādām piedevām – vēl sieru, zaļumiem, paprikas/kukurūzas/citu dārzeņu…
Šogad man nedaudz aizgāja ciet uz burkošanu. Tādas mērces, šādas, gurķi tādi un šitādi. Izmēģināju arī šādus kāpostu salātus, kuri izrādījās pārsteidzoši labs variants ikdienas slinkuma lāpīšanai. Garšo kā…
Ko atkal gatavot? Ko gatavot, ko bērni ēdīs? Labi, ka dārgais Twitter atgādināja par nagetiem. Veikala gatavos (atšķirībā no zivju pirkstiņiem, piemēram) neviens no puikām neēd. Nezinu, kas tur…
Viena man mīļa ēdienu kombinācija ir rosols un mazsālīts lasis. Lasim jābūt mīkstam, ne pārāk sāļam, bet ne arī pavisam jēlam. Šķēles ne ļoti biezas, bet arī ne papīra…
Visi kā bērnības gardumu atceras Kuki-Muki – saldās kukurūzas nūjiņas aplietas ar sviestā kausētu īriskonču masu. Es neatceros! Man bija dažādi deserti, bet šādu gan neviens negatavoja, tāpēc nav…